Τα πλαστικά σκεύη είναι απαραίτητα στην κουζίνα, αλλά με την πάροδο του χρόνου χάνουν την εμφάνισή τους, λιπαίνουν και απορροφούν γεύσεις μπαχαρικών. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των δοχείων και να τα διατηρείτε υγιεινά, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τις σωστές μεθόδους καθαρισμού που δεν βλάπτουν τη δομή του υλικού.
Βασικοί κανόνες για την καθημερινή φροντίδα
Το σωστό πλύσιμο αρχίζει αμέσως μετά τη χρήση των πιάτων. Όσο περισσότερο χρόνο παραμένουν τα υπολείμματα τροφών σε επαφή με το πλαστικό, τόσο βαθύτερα εισχωρούν οι χρωστικές ουσίες και το λίπος στους πόρους του υλικού.
-
Ξεπλένετε πάντα τα δοχεία δροσερό νερό αμέσως μετά το άδειασμά τους. Το ζεστό νερό “ψήνει” τα υπολείμματα λίπους και αμύλου, καθιστώντας δυσκολότερη την αφαίρεσή τους.
-
Χρησιμοποιήστε μαλακά σφουγγάρια. Οι σκληρές μεταλλικές βούρτσες αφήνουν μικρο-γρατσουνιές στις οποίες αναπαράγονται ενεργά βακτήρια.
-
Κατά το πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων τοποθετείτε τα πλαστικά μόνο στο επάνω ράφι. Τα θερμαντικά στοιχεία στο κάτω μέρος μπορεί να προκαλέσουν παραμόρφωση ή να απελευθερώσουν βλαβερές ουσίες από τα πλαστικά.
Πώς να αφαιρέσετε επίμονους λεκέδες και εναποθέσεις λίπους
Οι σάλτσες με βάση την ντομάτα ή τον κουρκουμά συχνά αφήνουν πορτοκαλί σημάδια στους τοίχους, τα οποία δεν μπορούν να ξεπλυθούν με το κανονικό απορρυπαντικό πιάτων. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι αποδεδειγμένες σπιτικές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν.
-
Μαγειρική σόδα. Φτιάξτε μια πηχτή πάστα από μαγειρική σόδα και μικρή ποσότητα νερού. Εφαρμόστε την στους λεκέδες και αφήστε την για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια σκουπίστε την με ένα σφουγγάρι.
-
Χυμός λεμονιού. Το οξύ είναι εξαιρετικό στη διάσπαση του λίπους και στη λεύκανση του πλαστικού. Απλά σκουπίστε το εσωτερικό με μια φέτα λεμονιού και αφήστε το στον ήλιο για μια ώρα – το υπεριώδες φως θα ενισχύσει το λευκαντικό αποτέλεσμα.
-
Διάλυμα αλκοόλης. Εάν έχουν μείνει σημάδια μαρκαδόρου ή κολλώδη υπολείμματα από ετικέτες στο δοχείο, θα βοηθήσει η κοινή οινόπνευμα.
Τρόποι καταπολέμησης των δυσάρεστων οσμών
Το πλαστικό είναι πορώδες, οπότε οι οσμές από ψάρια, σκόρδα ή κρεμμύδια μπορούν να παραμείνουν για εβδομάδες. Το κανονικό απορρυπαντικό δεν είναι αρκετό.
-
Ενεργός άνθρακας. Τοποθετήστε μερικά δισκία μέσα σε ένα στεγνό, καθαρό δοχείο και κλείστε καλά το καπάκι κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ο ξυλάνθρακας θα λειτουργήσει ως απορροφητικό μέσο.
-
Χαρτί εφημερίδων. Τσαλακώστε μια κανονική εφημερίδα, τοποθετήστε την σε ένα δοχείο και κλείστε το. Το χαρτί απορροφά αποτελεσματικά τις υπολειμματικές οσμές.
-
Διάλυμα ξυδιού. Αναμείξτε νερό με εννέα τοις εκατό ξύδι σε αναλογία τρία προς ένα. Ρίξτε το διάλυμα σε ένα δοχείο και αφήστε το για μισή ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
Στέγνωμα και αποθήκευση για μακροζωία
Τα λάθη στο στάδιο της ξήρανσης είναι συχνά η αιτία της μούχλας και των μυρωδιών μούχλας. Το πλαστικό απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια μετά την ολοκλήρωση των διαδικασιών του νερού.
-
Ποτέ μην καλύπτετε τα βρεγμένα δοχεία με καπάκι. Η παθογόνος μικροχλωρίδα αναπτύσσεται γρήγορα σε περιορισμένο χώρο χωρίς πρόσβαση στον αέρα.
-
Στεγνώνετε τα πιάτα ανάποδα σε σχάρα ή καθαρή πετσέτα.
-
Αποθηκεύστε τα δοχεία είτε χωρίς καπάκια είτε με ένα μικρό κενό για την κυκλοφορία του αέρα.
Η έγκαιρη ανανέωση των σκευών κουζίνας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ασφάλεια των τροφίμων. Εάν η επιφάνεια του πλαστικού έχει βαθιές γρατζουνιές, θολερότητα ή αλλαγές στην υφή, είναι καιρός να αντικαταστήσετε το δοχείο με ένα καινούργιο. Η σωστή φροντίδα σας επιτρέπει να αυξήσετε σημαντικά τα διαστήματα μεταξύ της αγοράς νέων σετ μαγειρικών σκευών.
