Τα μαγειρικά σκεύη σιλικόνης έχουν κερδίσει την αγάπη των μαγείρων λόγω της ευελιξίας και των αντικολλητικών ιδιοτήτων τους. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, τα τοιχώματα των μαγειρικών σκευών σιλικόνης αναπτύσσουν λευκές εναποθέσεις ή μεμβράνη προσκόλλησηςη οποία είναι δύσκολο να ξεπλυθεί με τα συμβατικά καθαριστικά μέσα. Προκειμένου να διατηρηθούν οι ιδιότητες του υλικού και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του εξοπλισμού, είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται οι σωστές μέθοδοι καθαρισμού που δεν καταστρέφουν τη δομή της σιλικόνης.
Αποτελεσματικοί τρόποι καταπολέμησης της μόλυνσης
Για να απομακρύνετε το επίμονο λίπος και τη βρωμιά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε προϊόντα που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Τα επιθετικά χημικά και οι μεταλλικές βούρτσες αντενδείκνυνται, καθώς δημιουργούν μικρορωγμές στις οποίες τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται ακόμη πιο γρήγορα.
-
Οικιακό σαπούνι. Η απλούστερη και ασφαλέστερη επιλογή. Πρέπει να τρίψετε σαπούνι, να το διαλύσετε σε ζεστό νερό και να μουλιάσετε το καλούπι σε αυτό το διάλυμα για 20-30 λεπτά. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αφαιρέσετε το φρέσκο λιπαρό στρώμα.
-
Μαγειρική σόδα και χυμός λεμονιού. Αυτός ο ισχυρός συνδυασμός αντιμετωπίζει ακόμη και τη βαριά αιθάλη. Ανακατέψτε δύο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα με το χυμό μισού λεμονιού σε κατάσταση χυλού, απλώστε το στις προβληματικές περιοχές και αφήστε το για 15 λεπτά.
-
Βρασμός. Εάν οι μούχλες έχουν γίνει πολύ κολλώδεις, ο βρασμός θα βοηθήσει. Προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα και απορρυπαντικό σε μια κατσαρόλα με νερό, βυθίστε τα καλούπια μέσα και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
Πώς να αποφύγετε τους λεκέδες και τις οσμές
Η σιλικόνη έχει πορώδη δομή, οπότε απορροφά εύκολα Οσμές μπαχαρικών και λίπος. Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο εμφάνισης επίμονων ρύπων, ακολουθήστε μερικές απλές οδηγίες λειτουργίας.-
Πλένετε πάντα το καλούπι αμέσως μετά την ψύξη του και μην το αφήνετε έξω την επόμενη μέρα.
-
Πριν χρησιμοποιήσετε ένα νέο καλούπι, λαδώστε το μία φορά- δεν χρειάζεται να το ξανακάνετε.
-
Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών σκονών που χαράζουν την επιφάνεια.
-
Για να απομακρύνετε δυσάρεστες οσμές (π.χ. μετά από ψήσιμο με σκόρδο ή ψάρι), μουλιάστε το προϊόν σε νερό με λίγη δόση επιτραπέζιου ξυδιού.
Οδηγίες στεγνώματος και αποθήκευσης
Η σωστή φροντίδα ολοκληρώνεται με το σωστό στέγνωμα. Η σιλικόνη δεν πρέπει να σκουπίζεται με πετσέτες με λινάτσες, καθώς οι λεπτές ίνες κολλάνε αμέσως στην επιφάνεια. Είναι προτιμότερο να αφήνετε τα καλούπια να στεγνώσουν φυσικά ανάποδα ή να χρησιμοποιείτε χαρτοπετσέτες.
Τα καθαρά και στεγνά καλούπια πρέπει να αποθηκεύονται μακριά από άμεσο ηλιακό φως και συσκευές θέρμανσης. Εάν ο χειρισμός γίνεται σωστά, η ποιότητα σιλικόνη τροφίμων διατηρεί τις ιδιότητες και το σχήμα της για πολλά χρόνια.
Η προσεκτική συντήρηση διατηρεί τα πιάτα υγιεινά και εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα των φαγητών που παρασκευάζονται.
