Το σφουγγάρι της κουζίνας είναι το πιο βρώμικο αντικείμενο στο σπίτι, συσσωρεύοντας εκατομμύρια βακτήρια μετά από λίγες μόνο ημέρες χρήσης. Η υγρή, πορώδης δομή του δημιουργεί το τέλειο έδαφος αναπαραγωγής μικροοργανισμών, όπως το E. coli και η σαλμονέλα. Το κανονικό ξέπλυμα με νερό δεν είναι αρκετό για να καταστήσει το αξεσουάρ ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.
Αποτελεσματικές μέθοδοι καθαρισμού στο σπίτι
Για μια καλή απολύμανση, είναι σημαντικό να επηρεάσετε το παθογόνο μικροχλωρίδα υψηλές θερμοκρασίες ή επιθετικά περιβάλλοντα. Υπάρχουν αρκετοί αποδεδειγμένοι τρόποι για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του σφουγγαριού σας και να διατηρήσετε την υγιεινή της κουζίνας σας:
-
Επεξεργασία σε μικροκύματα. Πρόκειται για μια από τις ταχύτερες μεθόδους. Το σφουγγάρι πρέπει να υγρανθεί άφθονο με νερό (πρέπει να είναι υγρό για να μην καεί) και να τοποθετηθεί στο φούρνο για ένα ή δύο λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Ο ατμός που παράγεται στο εσωτερικό των πόρων καταστρέφει έως και το 99% των βακτηρίων.
-
Καθαρισμός στο πλυντήριο πιάτων. Εάν εκτελέσετε έναν κύκλο με υψηλές θερμοκρασίες και στη συνέχεια στεγνώστε, απλά τοποθετήστε ένα σφουγγάρι στον επάνω δίσκο. Η παρατεταμένη έκθεση σε ζεστό νερό και απορρυπαντικό απομακρύνει αποτελεσματικά το λίπος και τα μικρόβια.
-
Εμβάπτιση σε διάλυμα χλωρίνης. Τα προϊόντα που περιέχουν χλώριο εγγυώνται βαθιά αποστείρωση. Αρκεί να βυθιστεί το προϊόν σε μείγμα νερού και χλωρίνης για πέντε λεπτά και στη συνέχεια να ξεπλυθεί καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
-
Χρήση επιτραπέζιου ξυδιού. Για όσους προτιμούν πιο φυσικά σκευάσματα, το μούλιασμα σε μη αραιωμένο ξύδι κατά τη διάρκεια της νύχτας θα λειτουργήσει. Αυτό βοηθά στην εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών και στην αναστολή της ανάπτυξης μυκήτων.
Όταν ο καθαρισμός δεν λειτουργεί
Παρά όλες τις μεθόδους αποστείρωσης, αξεσουάρ κουζίνας έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής. Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στα εξωτερικά σημάδια φθοράς που σηματοδοτούν την ανάγκη απόρριψης:
-
Εμφάνιση επίμονης δυσάρεστης οσμής που δεν εξαφανίζεται μετά την απολύμανση.
-
Καταστροφή της δομής του αφρού ή αποκόλληση του λειαντικού στρώματος.
-
Η παρουσία ορατών σκούρων λεκέδων που μοιάζουν με μούχλα.
Οι ειδικοί σε θέματα υγιεινής συνιστούν την αντικατάσταση του σφουγγαριού με ένα νέο κάθε εβδομάδα, ακόμη και αν αυτό φαίνεται καθαρό. Η τακτική απολύμανση συμβάλλει στη διατήρηση της ασφάλειας μεταξύ των αντικαταστάσεων, αλλά δεν υποκαθιστά την αγορά ενός νέου προϊόντος. Η σωστή φροντίδα των ειδών οικιακής χρήσης αποτρέπει την εξάπλωση των λοιμώξεων και εξασφαλίζει μια πραγματικά ποιοτική εμπειρία καθαρισμού.
Η καθαριότητα στην κουζίνα εξαρτάται άμεσα από την έγκαιρη υγιεινή των εργαλείων πλύσης πιάτων.
