Οι φράουλες δικαίως θεωρούνται η βασίλισσα των μούρων όχι μόνο λόγω της γεύσης τους, αλλά και λόγω της μοναδικής χημικής τους σύνθεσης. Αυτό το μούρο είναι μια ισχυρή πηγή αντιοξειδωτικώντα οποία προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από την πρόωρη γήρανση και βοηθούν στην καταπολέμηση των φλεγμονών. Η τακτική κατανάλωση φράουλας βοηθά στην ενίσχυση του οργανισμού ανοσίατο οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής.
Οφέλη για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
Το έντονο κόκκινο χρώμα του μούρου οφείλεται σε ανθοκυανίνες. Οι ουσίες αυτές έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ελαστικότητας των αρτηριών και στη μείωση του επιπέδου της “κακής” χοληστερόλης.
-
Υψηλή περιεκτικότητα κάλιο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
-
Μαγνήσιο στο μούρο βοηθά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός.
-
Το φυλλικό οξύ υποστηρίζει τις διαδικασίες αιμοποίησης.
Υποστήριξη βιταμινών και ομορφιά
Με περιεχόμενο βιταμίνη C οι φράουλες μπορούν να ανταγωνιστούν ακόμη και τα εσπεριδοειδή. Μία μόνο μερίδα φράουλες καλύπτει ένα σημαντικό μέρος της ημερήσιας δόσης αυτής της βιταμίνης, η οποία είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του ενεργειακού αποθέματος του οργανισμού κολλαγόνο. Αυτό έχει άμεση επίδραση στο δέρμα, καθιστώντας το πιο σφριγηλό και πιο λαμπερό.
-
Βιταμίνες Β ομαλοποιούν το νευρικό σύστημα και βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες.
-
Τα οργανικά οξέα συμβάλλουν στη φυσική λεύκανση των δοντιών και στη φρέσκια αναπνοή.
-
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες καθιστά το μούρο ένα ιδανικό προϊόν για τη διατήρηση της καλής σιλουέτας.
Βοηθά την πέψη και το μεταβολισμό
Οι φράουλες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνεςοι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην ήπια αποτοξίνωση του οργανισμού και στη διατήρηση μιας υγιούς μικροχλωρίδας.
-
Τα φυσικά σάκχαρα στις φράουλες χωνεύονται αργά χωρίς να προκαλούν αιχμές γλυκόζης στο αίμα.
-
Διαθεσιμότητα ιώδιο υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς και επιταχύνει το μεταβολισμό.
-
Η υδατική ισορροπία του οργανισμού αποκαθίσταται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του πολτού σε υγρασία.
Η συμπερίληψη των φραουλών στην καθημερινή σας διατροφή σας επιτρέπει να αναπληρώσετε με φυσικό τρόπο τις ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών και να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία. Αυτό το μούρο παραμένει ένας από τους πιο προσιτούς και αποτελεσματικούς τρόπους για να διατηρήσετε το σώμα σας σε φόρμα καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.
