Ένα καθαρό ταψί ψησίματος δεν είναι μόνο θέμα αισθητικής, αλλά και το κλειδί για ποιοτικό μαγείρεμα. Με την πάροδο του χρόνου, συσσωρεύονται επικαθίσεις στην επιφάνεια στρώμα αιθάλης, επίμονο λίπος και κολλώδεις εναποθέσεις που δεν μπορούν να αφαιρεθούν με σφουγγάρι. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε δοκιμασμένες μεθόδους για να μην αλλοιώσετε την επιφάνεια και να απαλλαγείτε αποτελεσματικά από τη βρωμιά.
Αποτελεσματικά αντιρρυπαντικά μέσα
Για την καταπολέμηση της έντονης ρύπανσης, είναι κατάλληλα τόσο εξειδικευμένα σκευάσματα όσο και γνωστά συστατικά που βρίσκονται σε κάθε κουζίνα. Ο κύριος στόχος είναι να μαλακώσουν καμένο λίποςέτσι ώστε να μπορεί να διαχωριστεί εύκολα από το μέταλλο.
-
Σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου. Αυτός ο ισχυρός συνδυασμός σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια πάστα που κυριολεκτικά διαλύει την πλάκα. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε μαγειρική σόδα με μικρή ποσότητα υπεροξειδίου σε κατάσταση χυλού, να την εφαρμόσετε στις προβληματικές περιοχές και να την αφήσετε για τριάντα λεπτά.
-
Οικιακό σαπούνι. Μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος για βαθύ καθαρισμό. Μπορείτε να τρίψετε σαπούνι σε ένα ταψί, να το περιχύσετε με ζεστό νερό και να το βάλετε σε προθερμασμένο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά. Υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, το λίπος θα γίνει μαλακό.
-
Σκόνη μουστάρδας. Εξαιρετική για λεκέδες από γράσο σε αλουμίνιο και εμαγιέ επιφάνειες. Η σκόνη χύνεται σε ένα υγρό ταψί και αφήνεται για αρκετές ώρες.
-
Ξύδι και μαγειρική σόδα. Η αντίδραση που συμβαίνει όταν οι ουσίες αυτές έρχονται σε επαφή χαλαρώνει αποτελεσματικά τη δομή του ψημένες εναποθέσεις άνθρακα.
Πώς να φροντίζετε τους διάφορους τύπους επιχρισμάτων
Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένα τα σκεύη κουζίνας. Αυτό που είναι κατάλληλο για το ανοξείδωτο ατσάλι μπορεί να βλάψει ανεπανόρθωτα το αντικολλητικό στρώμα.
-
Γυάλινα και κεραμικά καλούπια. Τα προϊόντα αυτά φοβούνται τις απότομες μεταβολές της θερμοκρασίας και τις λειαντικές μεταλλικές βούρτσες. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα μακρύ μούλιασμα σε ζεστό νερό με την προσθήκη τζελ πλυντηρίου πιάτων.
-
Δίσκοι αλουμινίου. Δεν συνιστάται η χρήση πολύ όξινων διαλυμάτων ή επιθετικής αλισίβας, καθώς το μέταλλο μπορεί να σκουρύνει. Η μαγειρική σόδα θα λειτουργήσει καλύτερα εδώ.
-
Αντικολλητική επίστρωση. Απαιτεί τον πιο προσεκτικό χειρισμό. Επιτρέπονται μόνο ένα μαλακό σφουγγάρι και μη επιθετικά απορρυπαντικά. Εάν η αιθάλη είναι πολύ βαριά, είναι προτιμότερο να βράσετε νερό και μαγειρική σόδα στο δίσκο.
Πώς να αποφύγετε τη βαριά ρύπανση
Για να αποφύγετε να ξοδεύετε ώρες καθαρισμού στο μέλλον, αξίζει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες πρόληψης. Χρησιμοποιήστε το χαρτί περγαμηνής ή στρώματα σιλικόνης ελαχιστοποιεί την επαφή των τροφίμων με την επιφάνεια. Είναι επίσης σημαντικό να πλένετε τα πιάτα αμέσως μετά την ψύξη τους, αποτρέποντας τον πολυμερισμό του λίπους όταν εκτίθεται στον αέρα.
Η τακτική αφαίρεση των μικρών λεκέδων αμέσως μετά τη χρήση του φούρνου εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής στα μαγειρικά σας σκεύη. Η προσεκτική συντήρηση των μαγειρικών σκευών διατηρεί την αρχική τους εμφάνιση και εξασφαλίζει υγιεινό μαγείρεμα. Η σωστή μέθοδος καθαρισμού εξοικονομεί χρόνο και εξοικονομεί τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
