Το φυσικό κβας δεν είναι απλώς ένα δροσιστικό ποτό με χαρακτηριστική ξινίλα, αλλά το αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης διαδικασίας φυσική ζύμωση. Σε αντίθεση με τα ανθρακούχα υποκατάστατα, το πραγματικό ζωντανό κβας περιέχει έναν μοναδικό συνδυασμό μικροοργανισμών, βιταμινών και οργανικών οξέων που έχουν ισχυρή επίδραση στην ευεξία.
Υγεία του πεπτικού συστήματος
Η βάση της χρησιμότητας του ποτού είναι ζύμωση γαλακτικού οξέος. Κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, το κβας διαποτίζεται από ευεργετικά βακτήρια, τα οποία είναι παρόμοια με το κεφίρ ή το κούμις ως προς την επίδρασή τους στον οργανισμό.
-
Ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα και ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας.
-
Καταστολή των παθογόνων μικροοργανισμών με τη δημιουργία όξινου περιβάλλοντος.
-
Βελτίωση του μεταβολισμού και της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα.
-
Βοήθεια στην πέψη βαριών γευμάτων και εξάλειψη του βάρους μετά τα γεύματα.
Ένα κοκτέιλ βιταμινών σε κάθε ποτήρι
Φυσικές πρώτες ύλες όπως βύνη σίκαλης και κριθάρι, δίνει στο ποτό το μέγιστο των χρήσιμων στοιχείων. Το Kvas γίνεται μια φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών, τα οποία διατηρούνται σε ενεργή μορφή χάρη στην απουσία παστερίωσης στις οικιακές ή παραδοσιακές συνταγές.-
Υψηλή περιεκτικότητα Βιταμίνες ΒΒιταμίνες Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για ένα σταθερό νευρικό σύστημα και ένα υγιές δέρμα.
-
Η παρουσία της βιταμίνης Ε, η οποία είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό.
-
Πλούσιο προφίλ ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, του μαγνησίου και του φωσφόρου.
-
Προμηθεύουν τον οργανισμό με αμινοξέα, τα οποία συμμετέχουν στην οικοδόμηση του μυϊκού ιστού.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της ευρωστίας
Η τακτική κατανάλωση ποιοτικού κβας βοηθά τον οργανισμό να αντιστέκεται στις λοιμώξεις. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στη σύνθεση βιταμινών, αλλά και στη γενική τονωτική του δράση. Το ποτό βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση και στην αποκατάσταση των δυνάμεων μετά από σωματική άσκηση.
Τα οργανικά οξέα, τα οποία αποτελούν μέρος του προϊόντος, βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας στα κύτταρα, γεγονός που καθιστά το κβας ιδανικό για την καταπράυνση της δίψας και τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού σε ζεστό καιρό. Χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα ενός σωστά παρασκευασμένου ποτού, δεν προκαλεί αιχμές γλυκόζης και χορταίνει ομαλά ενέργεια.
Ένα σωστά παρασκευασμένο ρόφημα με βάση το φυσικό προζύμι προζύμι είναι ένα πλήρες διατροφικό προϊόν ικανό να διατηρήσει τον τόνο και τις αμυντικές λειτουργίες του οργανισμού σε υψηλό επίπεδο.
