Το πρόβλημα της δυσάρεστης οσμής από τις πετσέτες κουζίνας είναι γνωστό σχεδόν σε όλους όσοι περνούν χρόνο στην κουζίνα. Συχνά, ακόμη και μετά από ένα σχολαστικό ξέβγαλμα, το πανί αρχίζει να αναδίδει μια έντονη, ξινή ή μουχλιασμένη οσμή το επόμενο κιόλας πρωί. Ο κύριος λόγος δεν έγκειται στην ποιότητα του ίδιου του υλικού, αλλά στις βιολογικές διεργασίες που ενεργοποιούνται στη δομή των ινών.
Ιδανικό περιβάλλον για τους μικροοργανισμούς
Η χαρτοπετσέτα κουζίνας είναι μια πραγματική θερμοκοιτίδα για τους βακτήρια и μύκητες. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού, το ύφασμα απορροφά μικροσκοπικά σωματίδια οργανικής ύλης: λίπη, πρωτεΐνες, υπολείμματα χυμών και ψίχουλα. Όταν αυτό το κοκτέιλ συμπληρώνεται με μια συνεχή υγρασία και θερμοκρασία δωματίου, αρχίζει η διαδικασία ταχείας αναπαραγωγής των μικροβίων. Τα προϊόντα των μικροβίων και όχι η ίδια η βρωμιά είναι η πηγή της ιδιότυπης οσμής.
Λάθη κατά τη φροντίδα και την αποθήκευση
Τις περισσότερες φορές η οσμή προκαλείται από ακατάλληλες συνήθειες χρήσης:
-
Το να αφήνετε το πανί τσαλακωμένο στο νεροχύτη εμποδίζει την κυκλοφορία του αέρα.
-
Το κακό ξέπλυμα των απορρυπαντικών δημιουργεί ένα κολλώδες φιλμ που συγκρατεί ρύπους στο εσωτερικό του σωρού.
-
Η χρήση του ίδιου πανιού για το σκούπισμα τόσο του τραπεζιού όσο και των σανίδων κοπής προάγει τη διασταυρούμενη μόλυνση της μικροχλωρίδας.
-
Η διατήρηση των πανιών υγρών για πολύ καιρό προκαλεί την ανάπτυξη μούχλας βαθιά μέσα στη δομή των νημάτων.
Πώς να αποφύγετε τη δυσοσμία
Για να διατηρήσετε τα υφάσματα της κουζίνας πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πρέπει να αλλάξετε ριζικά την προσέγγισή σας στην υγιεινή. Είναι σημαντικό να ξεπλένετε καλά το ύφασμα με ζεστό νερό μετά από κάθε χρήση και να το απλώνετε εντελώς για να στεγνώσει. Υλικά από μικροΐνες στεγνώνουν ταχύτερα από το φυσικό βαμβάκι, γεγονός που τους δίνει πλεονέκτημα στην καταπολέμηση της υγρασίας. Η τακτική απολύμανση σε διάλυμα ξυδιού ή η θέρμανση ενός υγρού πανιού στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό είναι επίσης αποτελεσματική.
Η έγκαιρη αντικατάσταση των πανιών και η διατήρησή τους στεγνά θα διασφαλίσει ότι δεν θα υπάρχουν ξένες οσμές στην κουζίνα.
