Έχετε σκεφτεί ποτέ τη διαδρομή που κάνει ένα κουτί γάλα ή μια κονσέρβα κονσερβοποιημένων τροφίμων μέχρι να φτάσει στο καλάθι των αγορών σας; Το ταξίδι από τον ιμάντα μεταφοράς του εργοστασίου και τη σκονισμένη αποθήκη μέχρι το πίσω μέρος ενός φορτηγού και τα χέρια δεκάδων εμπόρων αφήνει ένα αόρατο αλλά επικίνδυνο ίχνος στην επιφάνεια της συσκευασίας. Το πλύσιμο των συσκευασιών πριν από την αποστολή τους στο ράφι του ψυγείου δεν είναι υπερβολική τελειομανία, αλλά ένα απαραίτητο μέτρο βιοασφάλεια.
Γιατί είναι απαραίτητο για την υγεία
Ο κύριος λόγος έγκειται στο βακτηριακή μόλυνση. Εντερικά παθογόνα, σταφυλόκοκκοι, ακόμη και ιοί επιβιώνουν σε πλαστικό, γυαλί και αλουμίνιο. Όταν βάζετε ένα άπλυτο μπουκάλι δίπλα σε ανοιχτό τυρί ή λαχανικά, υπάρχουν διασταυρούμενη μόλυνση. Τα βακτήρια μπορούν εύκολα να μεταναστεύσουν από το βρώμικο πλαστικό στα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.
-
Τα καπάκια των κονσερβοκούτιων συσσωρεύουν συχνά τεχνική σκόνη και ίχνη τρωκτικών από τις αποθήκες.
-
Τα πλαστικά μπουκάλια και οι συσκευασίες χυμών περνούν από πολλά χέρια, συγκεντρώνοντας παθογόνο μικροχλωρίδα.
-
Τα γυάλινα δοχεία μπορεί να περιέχουν αόρατα υπολείμματα χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται κατά τη μεταφορά.
Παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων
Η καθαριότητα της συσκευασίας έχει άμεσο αντίκτυπο μικροκλίμα στο εσωτερικό του ψυγείου. Η σκόνη και τα οργανικά υπολείμματα στο εξωτερικό των συσκευασιών ευνοούν την ανάπτυξη μυκήτων και μούχλας. Εάν ο κλειστός χώρος του ψυγείου είναι ιδιαίτερα υγρός, τα σπόρια μούχλας από μια βρώμικη συσκευασία μπορούν γρήγορα να εξαπλωθούν σε όλα τα γειτονικά προϊόντα, με αποτέλεσμα αυτά να αλλοιωθούν πολύ πιο γρήγορα. Ο σχολαστικός καθαρισμός των συσκευασιών βοηθά στη διατήρηση της στειρότητας και στη διατήρηση της φρεσκάδας τους φυσικά προϊόντα πλέον.Κανόνες υγιεινής κατά την τακτοποίηση των αγορών σας
Η διαδικασία καθαρισμού δεν απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά αυξάνει σημαντικά το επίπεδο υγιεινής του σπιτιού. Αρκεί να ακολουθήσετε απλές αρχές:
-
Χρησιμοποιήστε ζεστό τρεχούμενο νερό και κανονικό σαπούνι για τις λείες επιφάνειες.
-
Σκουπίστε τα τετραπάκ και τα χαρτοκιβώτια με ένα υγρό αντισηπτικό μαντηλάκι για να αποφύγετε το μούσκεμα.
-
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πάνω μέρος των κουτιών και των κονσερβών ποτών, καθώς αυτή είναι η περιοχή που έρχεται σε επαφή με τα χείλη ή το περιεχόμενο όταν ανοίγεται.
-
Στεγνώστε σχολαστικά τη συσκευασία με μια πετσέτα πριν την τοποθετήσετε στο χώρο αποθήκευσης, ώστε να μη δημιουργηθεί υπερβολική υγρασία.
Αυτή η συνήθεια βοηθάει στο να διατηρείτε το σπίτι σας τακτοποιημένο και προστατεύει το σώμα σας από αθέατες απειλές που εισέρχονται στο χώρο σας από δημόσιους χώρους. Η καθαρή συσκευασία εξασφαλίζει ότι οι προμήθειές σας παραμένουν ασφαλείς για όλους στην οικογένεια. Είναι ένας εύκολος τρόπος για να έχετε συνείδηση της προσωπικής σας ευεξίας και της οικιακής υγιεινής.
