Πολλοί άνθρωποι αντιλαμβάνονται πλαστικά και γυάλινα δοχεία ως ένας τρόπος αισθητικής διευθέτησης των τροφίμων στα ράφια. Ωστόσο, η χρήση τους δεν είναι απλώς μια μόδα για την οργάνωση του χώρου, αλλά ένα σημαντικό μέρος του ασφαλή τρόφιμα και εξοικονόμηση χρημάτων. Ο σωστός περιέκτης μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των λαχανικών, να προστατεύσει τα δημητριακά από τα παράσιτα και να μειώσει σημαντικά την ποσότητα των τροφίμων που σπαταλώνται.
Προστασία από τις οσμές και το πάστωμα κεράσι
Ένα από τα κύρια προβλήματα της ανοικτής αποθήκευσης είναι τα εξής απορρόφηση οσμών. Το ψυγείο είναι ένας χώρος όπου όλα τα είδη τροφίμων γειτονεύουν, και χωρίς αεροστεγή συσκευασία, το τυρί μπορεί γρήγορα να απορροφήσει το άρωμα του καπνιστού ψαριού ή των κρεμμυδιών.
-
Αεροστεγανότητα αποτρέπει την ανάμειξη των γεύσεων.
-
Το στεγανό καπάκι εμποδίζει την ξήρανση του μαγειρεμένου φαγητού, διατηρώντας τη ζουμερότητα και την υφή του.
-
Η χρήση δοχείων ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο βακτηρίων που μπορούν να εισέλθουν στο τρόφιμο από το εξωτερικό περιβάλλον.
Παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων
Διαφορετικά προϊόντα απαιτούν συγκεκριμένες συνθήκες. Για παράδειγμα, τα βότανα παραμένουν πιο τραγανά σε δοχείο με λίγη υγρασία και τα μούρα σε δοχεία με εξαερισμό. Δοχεία κενού επιτρέπουν στο κρέας ή τα λαχανικά να αποθηκευτούν αρκετές φορές περισσότερο από το συνηθισμένο, αφαιρώντας το οξυγόνο, το οποίο είναι το κύριο μέσο οξείδωσης.
-
Γυάλινα δοχεία είναι ιδανικά για τη φύλαξη έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων, επειδή δεν αντιδρούν χημικά με τα τρόφιμα.
-
Δοχεία με δίχτυ αποστράγγισης προστατεύουν τα λαχανικά από τη σήψη διαχωρίζοντας την περίσσεια συμπύκνωσης.
-
Τα διαφανή τοιχώματα σας επιτρέπουν να βλέπετε με μια ματιά τι υπάρχει μέσα και να χρησιμοποιείτε τα τρόφιμα πριν λήξουν.
Ασφάλεια και έλεγχος εντόμων
Τα χύμα προϊόντα όπως το αλεύρι, το ρύζι ή το πλιγούρι βρώμης αποτελούν συχνά στόχο για τους σκώρους τροφίμων. Οι εργοστασιακές συσκευασίες από χαρτόνι ή λεπτή μεμβράνη δεν αποτελούν αξιόπιστο εμπόδιο. Αεροστεγή βάζα από πλαστικό ή γυαλί για τρόφιμα είναι ο μόνος αποτελεσματικός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι τα αποθέματά σας θα είναι απαλλαγμένα από απρόσκλητους επισκέπτες.
-
Τα ποιοτικά καπάκια με σφράγιση σιλικόνης εμποδίζουν το οξυγόνο και την υγρασία.
-
Η προστασία από την υγρασία αποτρέπει τη συσσωμάτωση του αλατιού, της ζάχαρης και των μπαχαρικών.
-
Η οργανωμένη αποθήκευση εμποδίζει τις μισοάδειες σακούλες να γεμίζουν τα ντουλάπια.
Βελτιστοποίηση του χώρου και εξοικονόμηση χρόνου
Αρμόδιος Ζώνη ψυγείου η χρήση κοντέινερ επιτρέπει την αξιοποίηση κάθε εκατοστού του χώρου. Τα τετράγωνα και ορθογώνια σχήματα είναι πολύ πιο αποδοτικά από τα στρογγυλά δοχεία, επειδή ταιριάζουν καλά μεταξύ τους. Αυτό δημιουργεί μια οπτική τάξη που σας βοηθάει να βρείτε πιο γρήγορα τα σωστά υλικά για το μαγείρεμα του δείπνου.
Τα συστήματα αποθήκευσης σε ειδικά δοχεία διευκολύνουν την καθημερινότητα και βοηθούν στη διατήρηση της υγιεινής σε υψηλό επίπεδο. Το σωστό δοχείο γίνεται ένα αξιόπιστο εμπόδιο για να διατηρήσετε τα τρόφιμα υγιή και το σπίτι σας καθαρό.
