Πολλοί άνθρωποι ενεργοποιούν τον απορροφητήρα της κουζίνας μόνο όταν το κρέας τσιγαρίζει ήδη στο τηγάνι ή όταν πυκνός ατμός φυσάει στην κουζίνα. Ωστόσο, οι επαγγελματίες και οι ειδικοί σε θέματα κλίματος λένε ότι η συσκευή πρέπει να τίθεται σε λειτουργία 5-10 λεπτά πριν αρχίσει το μαγείρεμα. Αυτό το απλό τελετουργικό αλλάζει δραματικά την ποιότητα του αέρα στο διαμέρισμα και βοηθά τις συσκευές να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά.
Δημιουργία κατευθυνόμενης ροής αέρα
Όταν ενεργοποιείτε τον απορροφητήρα εκ των προτέρων, έχει χρόνο να σταθεροποιήσει την κυκλοφορία του αέρα. Αυτό δημιουργεί μια σταθερή πίεση και κατευθυνόμενη ροή στο χώρο μαγειρέματος, η οποία παρασύρει τη βρωμιά μόλις αρχίσει να ανεβαίνει από την εστία. Εάν η συσκευή τεθεί σε λειτουργία κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, μέρος του μικροσωματίδια λίπους και οι στάχτες θα έχουν χρόνο να εξαπλωθούν στο δωμάτιο και να εγκατασταθούν στα έπιπλα πριν το σύστημα μπορέσει να τα συλλάβει πλήρως.
Αποτελεσματικός έλεγχος των αόρατων ρύπων
Η θέρμανση των πιάτων και των τροφίμων απελευθερώνει όχι μόνο γεύσεις αλλά και βλαβερές ουσίες:
-
Μικρές αιωρούμενα σωματίδια των προϊόντων καύσης.
- Υπερβολική υγρασία που προκαλεί ανάπτυξη μούχλας.
-
Αόρατα προϊόντα αποσύνθεσης του φυσικού αερίου.
-
Μονοξείδιο του άνθρακα, το οποίο συσσωρεύεται αόρατα για την όσφρηση.
Παράταση της διάρκειας ζωής ενός σετ κουζίνας
Η προεκκίνηση δημιουργεί ένα είδος “ασπίδας αέρα”. Χάρη σε αυτό Συμπύκνωμα δεν προλαβαίνει να συσσωρευτεί στις μετώπες των επάνω ντουλαπιών. Η συνεχής έκθεση στον ατμό και οι ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι οι κύριοι εχθροί των επίπλων κουζίνας, με αποτέλεσμα τα υλικά να διογκώνονται και η μεμβράνη να αποκολλάται. Ομοιόμορφη αποστράγγιση της υγρασίας από το πρώτο δευτερόλεπτο της θερμικής επεξεργασίας των τροφίμων επιτρέπει τη διατήρηση της αισθητικής εμφάνισης της κουζίνας για πολλά χρόνια.
Εξοικονόμηση ενέργειας και μείωση του θορύβου
Η εκ των προτέρων λειτουργία του απορροφητήρα σε χαμηλή ταχύτητα είναι συχνά πιο αποδοτική από την ενεργοποίηση της λειτουργίας turbo σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Έτσι αποφεύγεται ο περιττός θόρυβος και η υπερβολική κατανάλωση πόρων. Όταν η ροή του αέρα έχει ήδη δημιουργηθεί, η συσκευή μπορεί να αντιμετωπίσει ευκολότερα το φορτίο, ακόμη και με την ελάχιστη ισχύ του κινητήρα.
Η σωστή χρήση του εξαερισμού της κουζίνας εξασφαλίζει καθαρές επιφάνειες και υγιή σύνθεση του αέρα σε όλο το χώρο διαβίωσης.
