Ακόμα και οι πιο τακτικές νοικοκυρές μπορεί να χάσουν τα αγαπημένα τους μαγειρικά σκεύη με την πάροδο του χρόνου. Ένας σκουρόχρωμος πάτος, τα άλατα από το νερό ή η κατά λάθος αιθάλη μπορεί να χαλάσουν τη διάθεση, αλλά αυτό δεν είναι λόγος να τρέξετε στο κατάστημα για επιθετικά καθαριστικά. Απλά βήματα μπορούν να σας βοηθήσουν να επαναφέρετε τα τηγάνια σας στην τέλεια καθαριότητα. σπιτικές θεραπείεςτα οποία μπορούν να βρεθούν σε κάθε κουζίνα και κοστίζουν δεκάρες.
Κλασική μέθοδος με μαγειρική σόδα και ξύδι
Αυτός ο συνδυασμός λειτουργεί απρόσκοπτα χάρη σε μια χημική αντίδραση που κυριολεκτικά “υπονομεύει” τη βρωμιά από μέσα. Η μέθοδος είναι ιδανική για τον καθαρισμό ανοξείδωτου χάλυβα και εμαγιέ επιφάνειες από επίμονα λίπη και σκούρους λεκέδες.
-
Ανακατέψτε επιτραπέζιο ξύδι (9%) και νερό σε αναλογία 1:1 απευθείας στο λερωμένο σκεύος.
-
Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και φέρτε το διάλυμα σε βρασμό.
-
Αφαιρέστε από την εστία και προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Προσοχή, το μείγμα θα αρχίσει να αφρίζει έντονα.
-
Αφήστε το διάλυμα να κρυώσει για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε τα πιάτα με τη σκληρή πλευρά ενός σφουγγαριού.
Αν η βρωμιά είναι εξωτερικά, μπορείτε να φτιάξετε μια παχύρρευστη πάστα από μαγειρική σόδα και ξύδι, να την απλώσετε στους τοίχους και να την αφήσετε για μισή ώρα.
Κιτρικό οξύ κατά των αλάτων και του κιτρινίσματος
Εάν το κύριο πρόβλημα είναι ασβεστολιθική κλίμακα ή σκούρο σμάλτο, το συνηθισμένο κιτρικό οξύ λειτουργεί καλύτερα. Διαλύει απαλά τις ορυκτές εναποθέσεις χωρίς να καταστρέφει την επιφάνεια των μαγειρικών σκευών.
-
Γεμίστε την κατσαρόλα με νερό έτσι ώστε να καλύπτει τις σκουρόχρωμες περιοχές.
-
Ρίξτε 20 γραμμάρια κιτρικό οξύ και ανακατεύουμε.
-
Βράστε το νερό σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά.
-
Μόλις κρυώσει, η πλάκα θα βγει εύκολα με το κανονικό πλύσιμο και το σμάλτο θα είναι ορατά πιο λευκό.
Για να αποτρέψετε τη λάμψη του ανοξείδωτου χάλυβα, μπορείτε απλά να σκουπίσετε την καθαρή επιφάνεια με μια φέτα φρέσκου λεμονιού.
Ενεργός άνθρακας για το καμένο γάλα
Λίγοι γνωρίζουν, αλλά ο φαρμακευτικός άνθρακας αντιμετωπίζει τέλεια τους δύσκολους λεκέδες, ειδικά αν το γάλα ή ο χυλός έχει “κολλήσει” στον πάτο. Η μέθοδος αυτή είναι ασφαλής και κατάλληλη για όλους τους τύπους επιστρώσεων.
-
Θρυμματίστε 5-7 δισκία ενεργός άνθρακας σε σκόνη.
-
Γεμίστε την καμένη περιοχή με τα προκύπτοντα ψίχουλα.
-
Προσθέστε λίγο ζεστό νερό για να φτιάξετε έναν πηχτό χυλό και αφήστε τον για 40 λεπτά.
-
Η βρωμιά θα μαλακώσει και μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με ένα σφουγγάρι χωρίς τριβή.
Διάλυμα αλατιού για χυτοσίδηρο και αλουμίνιο
Για τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, η πύρωση με αλάτι λειτουργεί καλά. Πρόκειται για μια παλιά μέθοδο που βοηθά στην απομάκρυνση των ρύπων και στην απολύμανση της επιφάνειας. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι το αλάτι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε ανοξείδωτο ατσάλι για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς μπορεί να προκαλέσει σκούρο χρώμα στο μέταλλο.
-
Πασπαλίστε ένα παχύ στρώμα αλατιού στον πυθμένα χοντρό αλάτι.
-
Προσθέστε μερικές σταγόνες νερό.
-
Αφήστε το τηγάνι για μερικές ώρες και στη συνέχεια απλά ξεπλύνετε.
Ο έγκαιρος καθαρισμός με ήπια καθαριστικά μέσα παρατείνει τη διάρκεια ζωής των μαγειρικών σκευών σας.
