Το σφουγγάρι της κουζίνας θεωρείται ένα από τα πιο βρώμικα αντικείμενα στο σπίτι λόγω της πορώδους δομής του και της συνεχούς υγρασίας. Τα υπολείμματα τροφίμων και η θερμότητα δημιουργούν ένα ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής παθογόνων μικροοργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των E. coli και Salmonella. Το απλό ξέπλυμα με απορρυπαντικό και νερό δεν αρκεί για να απομακρυνθούν όλοι οι μολυσματικοί παράγοντες μέσα στο υλικό. Για τη διατήρηση της υγιεινής πρέπει να χρησιμοποιούνται πιο επιθετικές θερμικές ή χημικές επεξεργασίες.
Χρήση του φούρνου μικροκυμάτων
Η ταχύτερη και πιο προσιτή μέθοδος για την εξόντωση των μικροβίων είναι να θερμική επεξεργασία. Οι υψηλές θερμοκρασίες σκοτώνουν έως και το 99% των βακτηρίων που ζουν στους πόρους του αφρώδους καουτσούκ. Για να το κάνετε αυτό, βρέξτε το σφουγγάρι άφθονο με νερό, καθώς το ξηρό υλικό μπορεί να αναφλεγεί ή να λιώσει. Τοποθετήστε το βρεγμένο σφουγγάρι σε ένα πιάτο και στείλτε το στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα έως δύο λεπτά σε υψηλή ισχύ. Να είστε προσεκτικοί όταν το βγάζετε, καθώς θα είναι πολύ καυτό και μπορεί να βγάζει ατμούς.
Επεξεργασία στο πλυντήριο πιάτων
Εάν χρησιμοποιείτε dishwasherείναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίζετε τα σφουγγάρια σας σε τακτική βάση χωρίς ταλαιπωρία. Τοποθετήστε το αξεσουάρ στο επάνω ράφι ή στη θήκη των μαχαιροπήρουνων και εκτελέστε έναν πλήρη κύκλο πλύσης με στέγνωμα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια λειτουργία με την υψηλότερη δυνατή θερμοκρασία νερού, που υπερβαίνει τους 60 βαθμούς. Η παρατεταμένη έκθεση σε ζεστό νερό και ατμό σε συνδυασμό με απορρυπαντικό παρέχει βαθιά απολύμανση και απομάκρυνση των λιπών.
Εμβάπτιση σε διάλυμα ξυδιού ή χλωρίνης
Η χημική μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους δεν θέλουν να εκθέσουν το σφουγγάρι στη θερμότητα. Συμβατική Ξύδι έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Ετοιμάστε ένα διάλυμα αναμειγνύοντας νερό και ξύδι σε ίσες αναλογίες και βυθίστε το σφουγγάρι σε αυτό για 5-10 λεπτά. Για πιο ριζικό καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα χλωριούχου χλωρίνης (ένα μέρος χλωρίνης προς εννέα μέρη νερού), αλλά μετά το σφουγγάρι θα πρέπει να ξεπλυθεί πολύ καλά με τρεχούμενο νερό για να φύγουν τα υπολείμματα των χημικών ουσιών.
Αποθήκευση και έγκαιρη αντικατάσταση
Ακόμη και με τακτική απολύμανση, τα σφουγγάρια κουζίνας έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους, στύβετε πάντα καλά το προϊόν μετά τη χρήση και αποθηκεύστε το σε ειδικό δοχείο. αεριζόμενη βάσηέτσι ώστε να μπορεί να στεγνώσει πλήρως. Ένα βρεγμένο σφουγγάρι που βρίσκεται στον πάτο του νεροχύτη είναι ο κύριος εχθρός της υγιεινής. Ανεξάρτητα από την εμφάνισή τους, συνιστάται να αλλάζετε τα σφουγγάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, καθώς η δομή του υλικού φθείρεται με την πάροδο του χρόνου και αρχίζει να συσσωρεύει τη βρωμιά ακόμη πιο γρήγορα. Η τακτική αντικατάσταση αποτελεί εγγύηση για την καθαριότητα των πιάτων σας και την υγεία της οικογένειάς σας.
