Η μυρωδιά του θερμαινόμενου λαδιού και του τηγανητού φαγητού μπορεί να ενσωματωθεί στα υφάσματα, την ταπετσαρία και τα έπιπλα, παραμένοντας στο δωμάτιο για ώρες. Ακόμη και ένας ισχυρός απορροφητήρας δεν μπορεί πάντα να αντιμετωπίσει τα έντονα αρώματα ψαριών, κρεμμυδιών ή κρεατόπιτας. Υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι για να βοηθήσετε να εξουδετερώσετε τη δυσάρεστη οσμή με αυτοσχέδια μέσα, χωρίς να καταφύγετε σε βαριά οικιακά χημικά.
Πρώτες βοήθειες: ρεύμα και υγρασία
Το πιο προφανές βήμα είναι να οργανώσετε εντατικός αερισμός. Ανοίξτε τα παράθυρα σε διαφορετικά δωμάτια για να δημιουργήσετε ένα ρεύμα που θα απομακρύνει γρήγορα τον μολυσμένο αέρα. Εάν έξω επικρατεί άπνοια, ενεργοποιήστε έναν ανεμιστήρα και στρέψτε τον προς την κατεύθυνση του ανοιχτού παραθύρου.
Η δεύτερη σημαντική παρατήρηση είναι η υγρασία. Κρέμασμα σε πόρτες και καρέκλες υγρές πετσέτες. Η υγρασία είναι ένας εξαιρετικός απορροφητής πτητικών σωματιδίων λίπους και μονοξειδίου του άνθρακα. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, απλά ενεργοποιήστε έναν υγραντήρα ή τοποθετήστε δοχεία με ζεστό νερό.
Ατμοί ξιδιού
Το συνηθισμένο επιτραπέζιο ξύδι είναι ένα ισχυρό απορροφητικό. Για να να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του καψίματοςΡίξτε ένα φλιτζάνι νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε μισό φλιτζάνι ξύδι. Βάλτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά χωρίς καπάκι.
Οι ατμοί του ξυδιού θα αντιδράσουν με τα μόρια λίπους στον αέρα και θα τα εξουδετερώσουν. Η συγκεκριμένη όξινη γεύση του ίδιου του ξιδιού θα διαλυθεί πολύ γρήγορα, παίρνοντας μαζί της τους καπνούς της κουζίνας.
Φρεσκάδα εσπεριδοειδών
Τα φυσικά αιθέρια έλαια που βρίσκονται στις φλούδες των λεμονιών, των πορτοκαλιών και των γκρέιπφρουτ λειτουργούν ως φυσικοί αρωματικοί παράγοντες. Υπάρχουν δύο τρόποι χρήσης φλούδες εσπεριδοειδών:
-
Βάλτε τις φρέσκες κρούστες σε μια ζεστή εστία (σβηστή αλλά ακόμα ζεστή) – η θερμότητα θα απελευθερώσει τα αιθέρια έλαια.
-
Βράστε φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού σε νερό με ανοιχτό καπάκι.
Αυτό θα γεμίσει την κουζίνα με ένα ελαφρύ και φρέσκο άρωμα που θα υπερκαλύψει το βαρύ, λιπαρό οινόπνευμα.
Γεύση καφέ
Οι καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ έχουν μια έντονη και ευχάριστη μυρωδιά που μπορεί να εκτοπίσει τυχόν ξένα αρώματα. Αν έχετε κόκκους καφέ, απλά απλώστε μια χούφτα κόκκους σε πιατάκια σε διάφορες γωνίες της κουζίνας.
Για πιο γρήγορο αποτέλεσμα, μπορείτε να καβουρδίσετε μερικούς κόκκους σε ένα στεγνό τηγάνι ή να βράσετε ένα φρέσκο ρόφημα. Πυκνό γεύση καφέ καλύπτει τέλεια τις επιπτώσεις του μαγειρέματος και δημιουργεί μια ζεστή αίσθηση.
Μπαχαρικά και καρυκεύματα
Το γαρύφαλλο, η κανέλα και το φύλλο δάφνης είναι σπουδαίοι βοηθοί στη μάχη κατά των μαγειρικών σάλτσων. Ρίξτε μερικά μπαστουνάκια κανέλας και μπουμπούκια γαρύφαλλου σε βραστό νερό. Πικάντικος ατμός θα καθαρίσει αποτελεσματικά τον αέρα και θα αφήσει πίσω του μια διακριτική οσμή. Μπορείτε απλώς να ανάψετε ένα φύλλο δάφνης σε ένα τασάκι ή σε ένα πιατάκι: ο καπνός του εξουδετερώνει γρήγορα ακόμη και μια έντονη οσμή ψαριού.
Η έγκαιρη εφαρμογή αυτών των απλών μεθόδων θα διατηρήσει τον αέρα του σπιτιού καθαρό και θα αποφύγει την απορρόφηση των οσμών της κουζίνας στα ρούχα και τα επικαλυμμένα έπιπλα.
