Πολλές οικοδέσποινες αντιμετωπίζουν την κατάσταση όταν βγάζουν τα πιάτα από το νεροχύτη ή το πλυντήριο πιάτων και μοιάζουν σαν θολά και θαμπά. Αντί για λαμπερή διαύγεια, η επιφάνεια αφήνει μια υπόλευκη πατίνα, ιριδίζουσες ραβδώσεις ή ένα ματ φιλμ. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό το φαινόμενο και οι περισσότεροι από αυτούς διορθώνονται εύκολα αν γνωρίζετε τη χημεία της διαδικασίας.
Επιπτώσεις του σκληρού νερού
Ο πιο συνηθισμένος ένοχος για τη θαμπάδα είναι. υψηλή σκληρότητα του νερού. Περιέχει μεγάλες ποσότητες αλάτων ασβεστίου και μαγνησίου. Κατά την ξήρανση, τα σταγονίδια νερού εξατμίζονται, αφήνοντας μικροσκοπικές αποθέσεις ορυκτών στην επιφάνεια. Με την πάροδο του χρόνου, το στρώμα αυτό συσσωρεύεται και το γυαλί ή το κεραμικό παύει να λάμπει.
-
Για την επίλυση του προβλήματος τα πλυντήρια πιάτων χρησιμοποιούν ειδικό αλάτιτο οποίο μαλακώνει το νερό.
-
Κατά το πλύσιμο στο χέρι, το ξέπλυμα με ένα βοήθημα ξεπλύματος με την προσθήκη οξέος (π.χ. χυμό λεμονιού ή ξύδι), το οποίο εξουδετερώνει την αλκαλική πλάκα.
Περίσσεια απορρυπαντικού
Παραδόξως, η επιθυμία να πλένουμε τα πιάτα μέχρι να τρίζουν έχει συχνά το αντίθετο αποτέλεσμα. Αν χρησιμοποιείτε πάρα πολύ σκόνη ή τζελΕάν χρησιμοποιηθεί υπερβολική ποσότητα σκόνης ή τζελ, δεν θα ξεπλυθεί πλήρως κατά τη διάρκεια του κύκλου έκπλυσης. Τα υπολείμματα επιφανειοδραστικών ουσιών δημιουργούν ένα κολλώδες φιλμ στις πλάκες, το οποίο με την πάροδο του χρόνου θολώνει και προσελκύει τη σκόνη.
Διάβρωση γυαλιού
Αυτή η διαδικασία είναι μη αναστρέψιμη και είναι πιο συνηθισμένη κατά τη χρήση πλυντηρίων πιάτων. Εάν το γυαλί είναι κακής ποιότητας ή εάν το πρόγραμμα πλύσης δεν έχει επιλεγεί σωστά, θα προκληθεί διάβρωση. επιφανειακή έκπλυση. Τα επιθετικά απορρυπαντικά σε συνδυασμό με το πολύ μαλακό νερό και τις υψηλές θερμοκρασίες κυριολεκτικά κατατρώγουν το ανώτερο στρώμα του υλικού. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μικρορωγμών και γρατζουνιών που διαθλούν το φως, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θόλωσης που δεν μπορεί πλέον να καθαριστεί.
Χωρίς βοηθητικό ξέβγαλμα
Στο πλύσιμο στο πλυντήριο, το τελικό στάδιο παίζει καθοριστικό ρόλο. Το βοήθημα ξεβγάλματος δεν είναι μόνο για την οσμή, αλλά και για την αλλαγή του χρώματος. επιφανειακή τάση του νερού. Αυτό σημαίνει ότι οι σταγόνες δεν παραμένουν στα τοιχώματα των ποτηριών και των πιάτων, αλλά κυλούν γρήγορα προς τα κάτω. Χωρίς αυτό το προϊόν, το νερό στεγνώνει σε σημεία, δίνοντας στα πιάτα μια οπτική εντύπωση ακατάστατου και γερασμένου.
Λάθη κατά την προετοιμασία
Υπάρχει ο μύθος ότι τα πιάτα πρέπει να ξεπλυθούν σχεδόν εντελώς καθαρά πριν τα φορτώσετε στη μηχανή. Στην πραγματικότητα, τα σύγχρονα ενζυμικά προϊόντα έχουν σχεδιαστεί για να λειτουργούν με σωματίδια τροφίμων. Εάν δεν υπάρχει βρωμιά, τα επιθετικά συστατικά “επιτίθενται” στα ίδια τα πιάτα, καταστρέφοντας τη δομή και το σχέδιό τους. Η σωστή ισορροπία της φόρτωσης και της επιλογής λειτουργίας διατηρεί τη λάμψη του σετ για τα επόμενα χρόνια.
