Το ρόδι έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι εξωτικό στα τραπέζια μας, αλλά πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να το αντιλαμβάνονται μόνο ως γευστική διακόσμηση για σαλάτες ή ως εποχιακή λιχουδιά. Ωστόσο, πίσω από τον παχύ φλοιό κρύβεται ένα πραγματικό συμπύκνωμα ωφελειών. Η σύγχρονη έρευνα επιβεβαιώνει ότι η τακτική κατανάλωση κόκκων ή χυμού αυτού του φρούτου μπορεί να προσφέρει σοβαρή υποστήριξη στον οργανισμό, ειδικά σε περιόδους έλλειψης βιταμινών.
Ρεκόρ περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά
Η κύρια δύναμη του ροδιού έγκειται στις μοναδικές ουσίες του – punicalagins. Πρόκειται για ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο χυμό και τη φλούδα του καρπού. Είναι τρεις φορές πιο δραστικά από το κόκκινο κρασί ή το πράσινο τσάι. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρεςτο οποίο αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες της πρόωρης γήρανσης των κυττάρων και της ανάπτυξης χρόνιων ασθενειών.
Φυσική άμυνα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων
Για τα άτομα που ακολουθούν την καρδιαγγειακή υγεία, το ρόδι είναι ένα απαραίτητο προϊόν. Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι τα συστατικά του φρούτου βοηθούν στη μείωση της αρτηριακή πίεση. Η κατανάλωση μόλις 150 ml χυμού ροδιού την ημέρα για ένα δεκαπενθήμερο μπορεί να παρουσιάσει αξιοσημείωτα αποτελέσματα σε υπερτασικούς ασθενείς.
Επιπλέον, το πουνικικό οξύ, το οποίο είναι το κύριο λιπαρό συστατικό των σπόρων, βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από τη συσσώρευση βλαβερών χοληστερόλης και βελτιώνει τη ροή του αίματος.
Καταπολέμηση φλεγμονωδών διεργασιών
Η χρόνια φλεγμονή συχνά περνά απαρατήρητη, αλλά βρίσκεται στη ρίζα πολλών σοβαρών παθήσεων, από τον διαβήτη μέχρι τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Το ρόδι έχει έντονη αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα αυτού του φρούτου μπορεί να μπλοκάρει τα ένζυμα που καταστρέφουν τις αρθρώσεις στην οστεοαρθρίτιδα.
Υποστήριξη της μνήμης και της λειτουργίας του εγκεφάλου
Τα οφέλη των κόκκων ρουμπίνι επεκτείνονται και στη γνωστική λειτουργία. Χάρη στην υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών του, το ρόδι βελτιώνει την μνήμη και τη συγκέντρωση. Ορισμένα πειράματα επιβεβαιώνουν ότι η τακτική συμπερίληψη αυτού του φρούτου στη διατροφή βοηθά στην επιβράδυνση των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία στον εγκέφαλο και στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας για πολλά χρόνια.
Σημαντικές αποχρώσεις της κατανάλωσης
Παρά τα τεράστια οφέλη, θα πρέπει να προσεγγίσετε την κατανάλωση ροδιού με σύνεση. Λόγω της υψηλής οξύτητάς του, ο συμπυκνωμένος χυμός μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο το σμάλτο των δοντιών και του γαστρικού βλεννογόνου. Οι γιατροί συνιστούν την αραίωση του χυμού με νερό ή την κατανάλωσή του μέσω ενός σωλήνα, ενώ τα άτομα με γαστρίτιδα ή έλκος θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν ειδικό πριν συμπεριλάβουν το προϊόν στο μενού.
Το ρόδι παραμένει μια από τις πιο προσιτές και αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες για την ολοκληρωμένη προαγωγή της υγείας.
